正宗重庆老火锅培训-匠人袁特色餐饮创业培训包教包会

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重庆老火锅培训

正宗重庆老火锅培训

作者：重庆老火锅培训时间：2019-12-19

重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城。