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重庆老火锅培训将教您六招火锅店运营无损失
作者:重庆老火锅培训   时间:2020-01-07 11:33:28
  重庆老火锅培训将教您六招火锅店运营无损失:
重庆老火锅培训将教您六招火锅店运营无损失
  1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时应考虑经济发展水平、文化教育影响、市场竞争、规划选址特点、软硬件环境优势等因素。
 
  2、火锅店选址的原则是确定重庆远洋火锅培训的服务对象。要结合火锅店的位置确定相应的设施设备,然后选择自己的经营等级来确定火锅品种。
 
  3、贯彻就近原则,即交通、运输、出入方便。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路通畅,顾客容易“接近”。
 
  4、配套环境要到位,外部环境要形成气候重庆火锅技术培训,其他火锅店要混业经营,如“餐饮街”、“火锅城”等,同时要推进自身的综合配套和多元化经营组合形成规模效益。
 
  5、科学预测利润,应结合开业前和开业期间的各种因素,对重庆火锅培训价格在一定时期内的销售和毛利进行分析,预测利润和效益。
 
  6、火锅店的位置和布局确定后,在实施中应结合以下几点:商业网点集中的地方、人流聚集的地方、交通便利的地方、具体的位置、人流聚集的地方、特殊的港口。在布局上,还应考虑以下思路:扩散、集聚、竞争力和多产业协调。
 
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